Thaise groentencurry – zwarte rijst (v)

Milde oosterse curry met aubergine, aardappel en heerlijke zwarte rijst en citroenchutney. Vegan.

7,00

Categorie:

Lees meer over dit product!

Productkenmerken
Kleur: Groen, zwart, oranje
Smaak: Kruidig, mild pittig
Geur: Kruidig
Gewicht: 400 gram
Verpakking: Maaltijdbak Novato

Ingrediënten*
Aubergine, Rijst (15%), Roseval aardappel, Kokosroom*, Kastanje champignon, Witte ui, Appel, Tomaat, Zonnebloemolie, Citroen*, Currypoeder (Koriander, Kurkuma, Komijn, Peper, Kardemom, Spaanse peper, Rode paprika, Klaverbladpoeder), Koriander*, Rode chilipeper, Suiker, Groentebouillon* (Wortel*, Witte ui*, Zonnebloemolie*, Steenzout*, Maiszetmeel*, Specerijen*, Kruiden*, Water), Peterselie, Appelazijn*, Zout, Peper*.

*van biologische oorsprong
Vetgedrukt zijn de allergenenhoudende ingrediënten.

Voedingswaarde per 100 gram [o.b.v. berekening]
Voedingswaarde per 100 gram
Energetische waarde in KJ 468,102 gram
Vetten 3,652 gram
Waarvan verzadigde vetzuren 2,685 gram
Koolhydraten 14,999 gram
Waarvan suikers 1,482 gram
Eiwitten 2,528 gram
Zout 0,083 gram
Energetische waarde in Kcal 109,207

Allergeneninformatie
Nee(-) :
Gluten, Lupine, Noten, Pinda, Schaaldieren, Sesamzaad, Sulfiet, Vis, Weekdieren
Sporen(kan bevatten) :
Eieren, Melk/Lactose, Mosterd, Selderij, Soja 

Chemische kenmerken
Product is vrij van ongewenste chemische contaminanten

Fysische kenmerken
Product is vrij van productvreemde bestanddelen

Houdbaarheid
Koelcel: P + 4 dagen, bij een opslagtemperatuur die ligt beneden de 7°C.

Opslag
Temperatuur koelcel: ≤ 7°C

Transport
Aflevering geschiedt op hygiënische wijze, middels geconditioneerd transport speciaal ontwikkeld voor transport van voedingsmiddelen. De chauffeurs houden zich aan de hygiëneregels die gelden bij het bedrijf waaraan geleverd wordt.
Transporttemperatuur: gekoeld ≤ 7°C

Verpakkingen
Producten worden in verpakte vorm verkocht.
– Etiketvermeldingen: Productomschrijving, ingrediënten, bereidingswijze. bewaartemperatuur, TGT- datum, gewicht, EAN code.

Traceability
Alle producten zijn voorzien van een THT code. Met behulp van deze informatie kan Uit de Keuken van Maass de producten volledig tracken en tracen.

Bereidingswijze voor de finale gebruiker
Hetelucht oven voorverwarmen op 180 °C. Folie verwijderen. In 15-20 minuten opwarmen. Magnetron: prik gaatjes in de folie. Plaats één maaltijd in het midden van de magnetron en verwarm 3-4 minuten op 900 WATT. Na opwarmen 1 minuut laten staan alvorens te openen. Alle producten zijn vers en daarmee onderhevig aan bederf.

HACCP-systeem
Uit de Keuken van Maass verklaart te werken volgens een HACCP-systeem.