Cranberryfalafel – linzen – yoghurtdressing (v)

Rijke maaltijdsalade met huisgemaakte cranberry falafel, linzen en een kruidige yoghurtdressing.

6,00

Categorie:

Lees meer over dit product!

Productkenmerken
Kleur: Oranje, groen, zwart, wit
Smaak: Aardse smaken met zoete tinten
Geur: Muntfris
Gewicht: 375 gram
Verpakking: Saladebowl

Ingrediënten*
Knolselderij
, Regenboogwortel, Zwarte linzen (13%), Zoete aardappel, Olijfolie, Griekse yoghurt (4%) (bevat: Melk/Lactose), Kikkererwten*, Kastanje, Rode wijnazijn* (bevat: Sulfiet), Munt, Peterselie, Hazelnootolie, Hazelnoot, Zonnebloemolie, Komkommer, Zout, Koriander, Gepasteuriseerd ei, Daikonkers, Peper*, Knoflook (Zout, Water, Citrusvezel, Citroensap*), Honing*, Rode chilipeper, Komijnzaad, Tijm, Chilipepers, Cranberrys (<1%), Citroen*.

*van biologische oorsprong
Vetgedrukt zijn de allergenenhoudende ingrediënten.

Voedingswaarde per 100 gram [o.b.v. berekening]
Voedingswaarde per 100 gram
Energetische waarde in KJ 759,591 gram
Vetten 10,793 gram
Waarvan verzadigde vetzuren 1,681 gram
Koolhydraten 14,536 gram
Waarvan suikers 2,695 gram
Eiwitten 5,310 gram
Zout 1,096 gram
Energetische waarde in Kcal 181,236

Allergeneninformatie
Nee(-) :
Gluten, Lupine, Mosterd, Pinda, Schaaldieren, Soja, Vis, Weekdieren
Sporen(kan bevatten) :
Sesamzaad

Ja(+) :
Eieren, Melk/Lactose, Noten, Selderij, Sulfiet

Chemische kenmerken
Product is vrij van ongewenste chemische contaminanten

Fysische kenmerken
Product is vrij van productvreemde bestanddelen

Houdbaarheid
Koelcel: P + 5 dagen, bij een opslagtemperatuur die ligt beneden de 7°C.

Opslag
Temperatuur koelcel: ≤ 7°C

Transport
Aflevering geschiedt op hygiënische wijze, middels geconditioneerd transport speciaal ontwikkeld voor transport van voedingsmiddelen. De chauffeurs houden zich aan de hygiëneregels die gelden bij het bedrijf waaraan geleverd wordt.
Transporttemperatuur :gekoeld ≤ 7°C

Verpakkingen
Producten worden in verpakte vorm verkocht.
– Etiketvermeldingen: Productomschrijving, ingrediënten, bereidingswijze. bewaartemperatuur, TGT- datum, gewicht, EAN code.

Traceability
Alle producten zijn voorzien van een THT code. Met behulp van deze informatie kan Uit de Keuken van Maass de producten volledig tracken en tracen.

Bereidingswijze voor de finale gebruiker
Product is kant en klaar en geschikt voor directe consumptie. Alle producten zijn vers en daarmee onderhevig aan bederf.

HACCP-systeem
Uit de Keuken van Maass verklaart te werken volgens een HACCP-systeem.