Boerenkoolsalade

Een mediterrane salade met freekeh, krenten, pijnboompitten en oerhollandse boerenkool.

2,75

Categorie:

Lees meer over dit product!

Basisgegevens

Commerciële naam Boerenkoolsalade
Wettelijke naam Boerenkoolsalade
Functionele naam Lunchsalade
Variant
Merk Uit de Keuken van Maass
Targetmarket NL

Geschiktheden

Veganistisch

Ingrediënteninformatie

Water, 33% Freekeh, 15% Boerenkool, Olijfolie, 5% Krenten, 3% Pijnboompitten, Citroen, Sjalot, Citroenzest, Zout, Plantaardige olie

Ingrediënten in tabel

Water
Freekeh 33%
Boerenkool 15%
Olijfolie
Krenten 5%
Pijnboompitten 3%
Citroen
Sjalot
Citroenzest
Zout
Plantaardige olie

Herkomst

Land van herkomst Nederland
Land van productie Nederland

Voedingswaarde

Product

Per 100 (g)
Energie = 853.14 kJ
Energie = 204.64 kcal
Vetten = 9.074 g
Waarvan verzadigde vetzuren = 1.368 g
Koolhydraten = 26.032 g
Waarvan suikers = 4.559 g
Eiwitten = 7.97 g
Zout = 0.033 g

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

tarwe Z hazelnoten Z
rogge Z walnoten Z
gerst Z cashewnoten Z
haver Z pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
gluten M macadamianoten Z
schaaldieren Z noten K
ei Z selderij Z
vis Z mosterd Z
pinda’s K sesam K
soja Z sulfiet (E220 – E228) Z
melk Z lupine Z
amandelen Z weekdieren Z

Aanvullende allergenen

cacao Z mais Z
glutamaat (E620 – E625) Z peulvruchten Z
kippenvlees Z rundvlees Z
koriander Z varkensvlees Z
lactose Z wortel Z

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie koel 4°C – 7°C 4 dag(en)
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket

Bereidingswijze

Kant-en-klaar Direct te gebruiken

Sensorische kenmerken

Smaak Aards en fris.
Kleur Groen, wit, lichtbruin.
Geur Aards en fris.

Microbiologische sets

op THT/TGT
Aeroob kiemgetal < 10000000 kve/g
Melkzuurbacteriën < 10000000 kve/g
Gisten en schimmels < 10000 kve/g
Enterobacteriaceae < 10000 kve/g
Listeria monocytogenes < 100 kve/g
Salmonella Afwezig in 25 g

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid

Artikelnaam Boerenkoolsalade
Korte naam Boerenkoolsalade
EAN 8719558200320
Artikelnummer fabrikant 560031
Intrastat-code
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) bakje (115mm x 115mm x 50mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 150 g
Netto gewicht 150 g
Bruto gewicht 160 g
Uitlekgewicht
Aantal porties in verpakking
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking

Contactgegevens voor productvragen

Uit de Keuken van Maass, Tijnmuiden 25 1046 AK Amsterdam

mn width=”1/6″]