Bieten falafel – citroenyoghurt dip (v)

Vegetarische bietenfalafel met een dip van mierikswortel en yoghurt.

4,00

Categorie:

Lees meer over dit product!

Productkenmerken
Kleur: Wit, paars
Smaak: Aards en zoet met pittige tonen
Geur: Friszuur en peperig
Gewicht: 170 gram
Verpakking: Coveris 400ML

Ingrediënten*
Rode biet (37%), Mayonaise* (bevat: Mosterd, Eieren) (Zonnebloemolie*, Zout, Xantaamgom, Guarpitmeel, Melkzuur, Eigeel*, Azijn*), Griekse yoghurt (bevat: Melk/Lactose), Brood (bevat: Gluten), Kikkererwten*, Olijfolie, Witte ui, Mierikswortelpasta (3%), Gepasteuriseerd ei, Zonnebloemolie, Sesamzaad, Knoflook (Zout, Water, Citrusvezel, Citroensap*), Peper*, Komijnzaad.

*van biologische oorsprong
Vetgedrukt zijn de allergenenhoudende ingrediënten.

Voedingswaarde per 100 gram [o.b.v. berekening]
Voedingswaarde per 100 gram
Energetische waarde in KJ 948,399 gram
Vetten 17,422 gram
Waarvan verzadigde vetzuren 3,276 gram
Koolhydraten 12,237 gram
Waarvan suikers 4,285 gram
Eiwitten 4,210 gram
Zout 0,712 gram
Energetische waarde in Kcal 226,033

Allergeneninformatie
Nee(-) :
Lupine, Noten, Pinda, Schaaldieren, Selderij, Soja, Sulfiet, Vis, Weekdieren
Ja(+) :
Eieren, Gluten, Melk/Lactose, Mosterd, Sesamzaad

Chemische kenmerken
Product is vrij van ongewenste chemische contaminanten

Fysische kenmerken
Product is vrij van productvreemde bestanddelen

Houdbaarheid
Koelcel: P + 5 dagen, bij een opslagtemperatuur die ligt beneden de 7°C.

Opslag
Temperatuur koelcel: ≤ 7°C

Transport
Aflevering geschiedt op hygiënische wijze, middels geconditioneerd transport speciaal ontwikkeld voor transport van voedingsmiddelen. De chauffeurs houden zich aan de hygiëneregels die gelden bij het bedrijf waaraan geleverd wordt.
Transporttemperatuur :gekoeld ≤ 7°C

Verpakkingen
Producten worden in verpakte vorm verkocht.
– Etiketvermeldingen: Productomschrijving, ingrediënten, bereidingswijze. bewaartemperatuur, TGT- datum, gewicht, EAN code.

Traceability
Alle producten zijn voorzien van een THT code. Met behulp van deze informatie kan Uit de Keuken van Maass de producten volledig tracken en tracen.

Bereidingswijze voor de finale gebruiker
Product is kant en klaar en geschikt voor directe consumptie. Alle producten zijn vers en daarmee onderhevig aan bederf.

HACCP-systeem
Uit de Keuken van Maass verklaart te werken volgens een HACCP-systeem.